formation
¹Durée du programme : 28 heures ⇔ 4 jour(s)
Objectifs du programme
- Comprendre et gérer les notions de chiffre d’affaires
- quotas et marges
- Comprendre la rentabilité commerciale et ses composantes
- Gérer les charges d’un centre de profit et leur impact sur le résultat global
- Analyser la rentabilité et prendre les mesures correctives adéquates
- Identifier et utiliser les outils de gestion
Description du programme
Un point de vente a besoin d’une stratégie de gestion efficace pour avoir une meilleure rentabilité. Cela implique de bien gérer la logistique, la mise en rayon ou la caisse. Le but étant d’éviter un surstock, une rupture de stock ou les longues mises en attente en caisse. Pour y parvenir, il faut avant tout une bonne organisation au niveau du personnel disponible et une répartition efficiente des responsabilités.
Les compétences et forces du programme
- Comprendre le chiffre d’affaires et les calculs afférents
- Intégrer les quotas
- Analyser le chiffre d’affaires
- Gérer les marges
- Utiliser le merchandising
- Gérer les stocks
- Identifier les charges courantes d’un point de vente
- Procéder à l’analyse comptable de l’activité
Contenu du programme
- Définition
- Fixer les objectifs
- La ventilation du chiffre d’affaire – Loi de Pareto
- Chiffre d’affaire TTC et HT : passer de l’un à l’autre
- Savoir calculer la TVA
- Effets calendaire sur le chiffre d’affaire
- poids des mois
- Les évènements qui impactent le chiffre d’affaire
- Définir le CA par secteur / famille de produits
- Calculer le poids des familles sur le CA global
- Évolution
- Notions de moyenne panier / fréquentation
- Comparatifs n et n-1
- Fixer des objectifs de marges
- Définir les prix de vente : méthodes de calculs
- Relevés de prix et veille concurrence
- Les promotions : impact sur la marge
- Passer du prix d’achat au prix de vente (coefficient multiplicateur)
- La pondération de la marge en fonction du CA et des quotas
- Calcul de la marge
- Notion de démarque (connue et inconnue)
- Mettre en place des tableaux de bords de suivi de CA et marges
- Effets du merchandising sur la rentabilité du point de vente
- Gérer les implantations en fonction de la marge et du chiffre d’affaire prévu
- Notion de gestion de stock
- Le stock minimum
- L’optimisation des stocks
- Le cout de détention de stocks
- Réaliser et chiffrer un inventaire (quand
- comment
- pourquoi)
- Impact des stocks sur la rentabilité
- sur les marges
- Notion de charges directes / indirectes
- Seuil de rentabilité
- Les postes importants
- Achats : savoir acheter pour vendre mieux
- Les frais de personnel
- Conditions de paiement
- Notion de crédit client / crédit fournisseur
- Le BFR – La trésorerie
- Les différents ratios d’analyse
- Le compte de résultat / le bilan : outils de gestion
- Les soldes intermédiaires de gestion : la constitution du résultat
- Exercices pratiques et études de cas
Prérequis
- Aucun
Public / Profil
- Entrepreneurs
- Managers
- Chefs d’équipe
- encadrants
- Tous publics souhaitant développer leur capacité à gérer un ou plusieurs points de vente
Ressources techniques et pédagogiques
La formation s’appuie sur une pédagogie active et diversifiée, combinant apports théoriques, mises en pratique et échanges d’expériences :
- Travaux de recherche, ateliers collaboratifs en sous-groupes et en individuel, suivis de restitutions collectives.
- Débats, témoignages inspirants et partages d’expériences professionnelles.
- Apports théoriques illustrés par l’analyse d’études de cas concrets.
- Quiz et questionnaires interactifs pour évaluer la compréhension et favoriser l’ancrage des acquis.
- Visionnage de vidéos illustratives en lien avec les thématiques abordées.
- Supports de formation et ressources complémentaires disponibles au format PDF, accessibles via l’Intranet de l’apprenant dans son espace personnel sécurisé.
Capacité d’accueil :
de 4 à 10 apprenants en intra-entreprise ;
de 1 à 10 en inter-entreprises, indépendants ou particuliers.
Les sessions sont confirmées sous réserve du nombre minimal d’inscrits selon la typologie (inter ou intra).
Accessibilité
Formations adaptables pour répondre aux besoins des personnes en situation de handicap. Des solutions sur mesure pour vous garantir l’accessibilité et favoriser l’inclusion de tous. Contactez nous pour des solutions adaptées.
Prix / Pré-Inscription :
https://actesmanagement.catalogueformpro.com/4/essentiel/289785/gerer-son-point-de-vente-centre-de-profit
Programme personnalisable : ⇒ Sur mesure ⇐
pour toute adaptation du contenu ou du déroulé, merci de contacter ACTES MANAGEMENT à formation@actes-management.fr
¹Durée indicative : 7h00 par journée de formation.